Comment réduire le temps de séchage au gel

Combien de temps prend un sèche-littoral pour geler les choses? Généralement, le temps de séchage au gel varie de dix à quarante heures, et le temps de lyophilisation varie selon différents produits. Étant donné que le processus de lyophilisation est en fait un processus de transfert de chaleur et de transfert de masse (vapeur d'eau) en même temps, les taux de transfert de chaleur et de masse affectent ensemble le taux de séchage, affectant ainsi l'intégralité du cycle de séchage au gel. Tous les facteurs qui affectent la chaleur et le transfert de masse affecteront le séchage. Le taux, une analyse simple est la suivante:

1. Forme et composition des matériaux

La forme de matériau lyophilisé est généralement divisée en solide et liquide. La morphologie du solide et la concentration du liquide ont une grande influence sur le taux de lyophilisation.

2. Taux pré-congélère

La taille des cristaux formés lors du gel affecte considérablement le taux de séchage et le taux de dissolution du produit séché. Le processus de congélation rapide et de congélation lente a les différences suivantes: les cristaux de glace produits par congélation rapide sont plus petits et les cristaux de glace produits par congélation lente sont plus grands. Les gros cristaux de glace sont bénéfiques à la sublimation, tandis que les petits cristaux de glace ne sont pas propices à la sublimation. Le gel rapide entraîne un faible taux de sublimation et un taux de désorption rapide; Le gel lent conduit à un taux de sublimation rapide et à un taux de résolution lent.

3. Capacité de chargement

Lorsque le matériau est lyophilisé, il y a un certain rapport de surface à l'épaisseur du matériau après avoir été sous-emballé dans le conteneur, c'est-à-dire que le lyophilisation est lié à la quantité de chargement. La petite surface et l'épaisseur sont propices à la sublimation de l'eau, à une qualité de lyophilisation et à la qualité idéale. Lors du séchage, la charge de poids humide par unité de zone du plateau est un facteur important pour déterminer le temps de séchage. Généralement, plus l'épaisseur de la pile de matériau diluant, plus la vitesse de transfert de chaleur et de masse est rapide, et plus le temps de séchage est court. Cependant, si l'épaisseur du matériau est mince, il y aura moins de matériau à sécher dans chaque lot par unité de zones de lyophilisation, ce qui n'est pas propice à l'amélioration de la zone de séchage de gel et de la sortie temporelle unitaire.

4. Pression intérieure de séchage

La pression dans la chambre de séchage affecte le taux de transfert de chaleur et de masse. Pour le transfert de masse, plus la pression est faible, mieux c'est et pour le transfert de chaleur, plus la pression est élevée, mieux c'est. La taille du taux de transfert de masse est principalement déterminée par la température et la pression de l'interface de sublimation et la surface de la couche de séchage. Pour améliorer le taux d'échappement de la vapeur d'eau dans la couche de séchage, on doit augmenter la température de l'interface de sublimation pour augmenter la pression de vapeur d'eau de l'interface; Deux consiste à améliorer le degré de vide de la chambre de séchage et à réduire la pression de vapeur sur la surface de la couche de séchage.

5. Méthode de transfert de chaleur Méthode de transfert de chaleur

La classification traditionnelle peut être divisée en conduction, convection, rayonnement thermique et chauffage moyen (chauffage micro-ondes). Étant donné que le processus de séchage de sublimation implique le transfert de chaleur et de masse (vapeur), le taux de séchage est considérablement affecté par lequel la méthode de transfert de chaleur est utilisée pour transférer la chaleur vers le matériau plus efficacement.