Avantages des sèche-lits

Tout d'abord, les avantages du sèche-linge

Par rapport aux autres méthodes de séchage, le séchage de gel présente de nombreux avantages, principalement:

1. Préservez la couleur, l'arôme et le goût de l'échantillon dans toute la mesure ., par exemple, les pigments naturels des légumes restent inchangés, et la perte de diverses substances aromatiques peut être réduite à un minimum . Freeze-Drying est meilleur pour la préservation des aliments pour contester les protéines que la libre-liberté .

2. Il convient particulièrement aux substances sensibles à la chaleur, qui peuvent conserver des composants sensibles à la chaleur après le séchage des matériaux sensibles à la chaleur; Il peut préserver tous les niveaux de nutriments dans les aliments, en particulier la vitamine C, qui peut préserver plus de 90% .

3. opérant sous vide et à basse température, la croissance des micro-organismes et l'action des enzymes sont inhibés .

4. déshydratation complète, les produits secs sont légers, de petite taille, occupent moins d'espace de sol pendant le stockage et sont faciles à transporter; Divers légumes lyophilisés sont briquetés et le poids est considérablement réduit . En raison du volume réduit, les coûts d'emballage sont en conséquence beaucoup moins .

5. Réhydratation rapide . Parce que l'humidité contenue dans le matériau séché est directement évaporée à l'état de congélation, pendant le processus de séchage, la vapeur d'eau ne conduira pas les substances solubles pour se déplacer vers la surface du matériau, et ne déposera pas les sels de la surface {2, c'est-à-dire que le matériau dure sera formé sur la surface de la surface du matériel {2} n'est pas une tension sur les cellules ou les fibres lorsque l'humidité centrale se déplace vers la surface du matériau, et elle ne provoquera pas la déformation du matériau due au rétrécissement après le séchage, il est donc facile d'absorber l'eau pour restaurer son état d'origine .

6. En raison de l'opération sous vide, il y a très peu d'oxygène, donc certaines substances facilement oxydisables (comme les huiles et les graisses) sont protégées .

2. Introduction du produit:

La technologie de séchage à la congélation sous vide, appelée lyophilisation, également connue sous le nom de suérissie sublimation . utilisé dans la technologie pharmaceutique, biologique, chimique et alimentaire . La technologie de lyoph

3. Caractéristiques principales:

Équipé d'une interface de communication USB pour faciliter le téléchargement des données; Avec l'étagère de chauffage (65 degrés), la courbe de chauffage du plateau peut être prédéfinie, automatisation du processus de sublimation expérimental; peut être configuré avec une soupape d'air, peut être rempli de gaz inerte sec; Affichage LCD: courbe de température de l'étagère, courbe de température du piège à froid, courbe de température de l'échantillon, courbe de degré de vide et courbe combinée; 36 Les programmes utilisateur peuvent être mémorisés, chaque programme peut contrôler jusqu'à 32 sections de contrôle de la température, et la courbe de lyophilisation peut être mémorisée .; Équipé d'une interface RS232, qui peut être directement connectée à l'ordinateur pour afficher la courbe de lyophilisation en temps réel