Système de circulation d'échange de chaleur médiatique

L'énergie requise pour le refroidissement et le chauffage des aliments est entraînée par la pompe en circulation et transmise à l'étagère à travers le milieu d'échange de chaleur, puis aux aliments. La source froide pour le refroidissement des aliments est fournie par le système de réfrigération, la source de chaleur pour le chauffage des aliments est fournie par le réservoir de chauffage, et la commutation entre le refroidissement et le chauffage est réalisée en contrôlant l'interrupteur de soupape électromagnétique de la source froide et de la source de chaleur. Lorsque la température augmente, la vapeur pénètre dans le milieu de chauffage du réservoir de chauffage, et le rapport de mélange du milieu de chauffage du réservoir de chauffage et le milieu de chauffage de retour de l'étagère est ajusté par la valve de régulation à trois voies pneumatique, et l'ouverture et la fermeture de la valve solénoïde à eau de refroidissement de l'échangeur de chaleur de la plaque sont contrôlées pour contrôler le repos. température. Le système comprend l'échangeur de chaleur du réservoir de chauffage moyen de chaleur, une soupape de commande pneumatique, une clandestins d'eau de refroidissement, une pompe en circulation, un pipeline, un solénoïde, un capteur de température, etc.