Connaissance

Qualité et sécurité des aliments dans les sèche-lits

Séchants de gel: quel est le marché futur de la qualité et de la sécurité des aliments? Tout d'abord, j'ai cité une réponse du directeur marketing du China Aviation Comprehensive Technology Research Institute on Zhihu: "La qualité et la sécurité des aliments seront certainement la clé de l'avenir . se différencié dans le problème de l'unité des opposites .

The wealthy class will be freed from the so-called celebrity recommendation and gradually enter the category of scientific high-end food. The biggest problem now is the popular "marketing" theory in China, which packs a lot of food with no outstanding quality into high-end food and squeezes the corresponding space. . And food safety will become an important position for national investment and supervision together with agricultural production Les problèmes . Une grande quantité de dette due à la protection de l'environnement doit être échangée ici ., il comprend même la ligne rouge des terres cultivées, qui affecte la construction du logement et l'immobilier . pour les personnes ordinaires qui ont réussi à traverser l'économie prévue et la qualité des produits cohérentes, ils doivent adopter la morale} "Barrière de la moralité"

Avec le développement de la science et de la technologie, les méthodes de transformation des aliments sont passées de séchage traditionnel, de séchage à haute température et de séchage par pulvérisation, à la technologie actuelle de séchage à l'aspirateur (appelé la technologie de séchage de lyoph Méthodes de séchage et de séchage, qui est le résultat inévitable du développement de nouvelles sciences et technologies supérieures à la vieille technologie traditionnelle .

Pourquoi les aliments lyophilisés peuvent-ils garder la forme d'origine et le goût des aliments? En effet, les aliments lyophilisés sont déshydratés sous la condition de vide et de congélation à basse température à travers la machine à séchage à la congélation des aliments, et la forme des aliments lyophilisés est fixé . sublimation et la déshydratation, les aliments déshydratés ne maintiendront pas seulement la structure du squeleton d'origine, mais l'espace occupant par les crises de glace d'origine formeront des micro-ores éponges . Ces micropores sont très faciles à absorber l'eau et peuvent rapidement restaurer la nourriture .


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