Machine de transformation du lait de vache

Débit de transformation du lait:

1. L'ensemble du lait frais est stocké dans le réservoir de lait cru, puis le lait cru est injecté dans le réservoir de préchauffage pour préchauffer à travers la pompe de lait en acier inoxydable spécial et le double filtre . La température générale de préchauffage est d'environ 45 degrés .

2. Après préchauffage, le lait cru est injecté dans le réservoir d'homogénéisation pour l'homogénéisation, et des accessoires correspondants sont ajoutés en même temps pour rendre le lait cru plus lisse après homogénéisation .

3. Après homogénéisation, allumez la pompe au lait centrifuge et versez le lait cru dans le réservoir de pasteurisation pour la stérilisation et en remuant .

4. Pour la stérilisation, allumez la pompe au lait centrifuge reliant le réservoir de lait cru et le réservoir de pasteurisant, et pasteuriser avec l'huile de transfert de chaleur ou l'eau chaude / vapeur . selon différentes sources de chaleur et la sortie, le temps de stérilisation est généralement d'environ 0 . 5 à 1,5 heures, et la température de pâtulisation est environ 85 degrés.

5. Après la stérilisation, le lait frais est pompé dans le réservoir de pré-refroidissement à travers la pompe à lait, et le réservoir de pré-refroidissement est pré-refroidi d'eau froide, puis le lait est pompé dans le réservoir de fermentation, et les bactéries et le démarreur correspondants sont ajoutés pour fermenter le yogourt .

6. Une fois l'opération globale terminée, l'équipement doit être nettoyé CIP . Moyenne de nettoyage CIP dans la situation / Nettoyage en ligne . Le nettoyage CIP non seulement nettoie la machine mais contrôle également les micro-organismes .

La machine de transformation du lait de vache fait référence à l'équipement nécessaire au processus de traitement du lait et de production La machine de traitement du lait de vache peut être personnalisée en fonction des exigences de l'utilisateur, dans la même ligne de production peut être configurée avec une variété de produits .

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