Coût du sèche-linge industriel

Les principales façons de réduire le coût des sèches industrielles:

1. Généralement, les matériaux avec des ingrédients relativement simples ont un point eutectique plus élevé, tels que les légumes, la température de congélation n'est que d'environ -15, le temps de congélation est court, le temps de chauffage correspondant est également court, la consommation d'énergie est relativement faible et le coût de fonctionnement est faible. La composition est complexe et le matériau contenant des composants organiques ou inorganiques tels que le sel, le sucre, les graisses, les acides aminés, le solvant, etc. a un point eutectique inférieur. Plus la température de congélation est faible, plus le temps de congélation est long, plus le temps de chauffage correspondant est long et plus le coût de fonctionnement est élevé.

2. Certains produits biologiques tels que les champignons, les vaccins et autres matériaux sont très sensibles à la chaleur, et la température de chauffage n'est pas trop élevée (-15} ~ 30 degrés), et il est difficile d'absorber la chaleur, donc cela nécessite un long temps de séchage, et le coût de fonctionnement sera très élevé. Pour les matériaux à faible sensibilité à la chaleur (comme les aliments ordinaires), la température de chauffage peut être très élevée (75 degrés ~ 100 degrés, le temps de séchage sera considérablement raccourci et le coût de fonctionnement sera faible.

3. Sous le même poids, plus la taille géométrique est petite, plus la surface de glace du matériau mince et lâche est grande, plus la sublimation est propice, et plus le temps de séchage est court. Si de gros morceaux de matériau sont coupés ou divisés en petits morceaux, la vitesse de séchage de sublimation peut être considérablement améliorée et le coût de fonctionnement peut être réduit.

4. Réduisez l'épaisseur de la charge du produit et augmentez de manière appropriée la zone de séchage dans la condition que le volume de charge et la consommation électrique de l'équipement restent inchangés, ce qui peut améliorer la capacité de transfert de chaleur de l'étagère de séchage, raccourcir le temps de congélation et de chauffage et réduire les coûts de fonctionnement. Mais l'investissement en équipement augmentera légèrement. Le choix de l'itinéraire de processus affecte également le coût des sèche-ligènes industriels.

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